Evaluación zootécnica de la suplementación de calostro bovino pasteurizado en lechones durante el período de lactancia

El objetivo del presente estudio fue evaluar el desempeño zootécnico mediante la suplementación de calostro bovino pasteurizado, en lechones lactantes. Se utilizaron 29 lechones Yorkshire-Landrance-Pietrain desde el nacimiento hasta el destete (28 días), con los que se conformaron tres grupos experimentales: T1 = grupo control, T2 = 5,78 ml kg-1 y T3 = 11,48 ml kg-1. Se obtuvo un peso final promedio por animal de 9952,40 g para T3, 8373,22 g para T2 y 7000,80 g para T1 (p≤0,001); la ganancia diaria media de peso por animal, durante todo el período experimental fue de 293,20 g / d para T3, 237,29 g / d para T2 y 190,57 g / d para T1 (p≤0,001). El consumo de alimento balanceado fue superior en los tratamientos suplementados con calostro bovino, T3 obtuvo un consumo total de 1230,50 g / animal y T2 1082,33 g / animal, frente a un consumo del tratamiento control de 725,60 g / animal. El análisis económico, a través de costos parciales, demostró que el beneficio neto fue mayor para el tratamiento 3, con el que se obtuvo 12,84 USD adicionales frente al tratamiento control y 7,24 USD adicionales frente al tratamiento 2. Concluyendo que la suplementación de calostro bovino pasteurizado mejoró el desempeño zootécnico de los animales, siendo el mejor tratamiento T3, incluso en términos económicos

• Autor principal: Balladares Villalva, Daniela Alejandra (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2017
• Assuntos: LECHÓN LACTANTE; CALOSTRO BOVINO PASTEURIZADO; PARÁMETROS ZOOTÉCNICOS
• Acesso em linha: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/14028