Análisis comparativo de los resultados obtenidos de la simulación de una reacción fermentativa para la obtención de etanol a partir de un reproceso de gaseosa caducada con la cinética real de la reacción.

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• מחבר ראשי: Velasco Paccha, Jessica Elizabeth (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2024
• נושאים: Cinética microbiana; Simulación de procesos; COCO simulator; Fermentación de gaseosas caducadas; Modelo de Moser; Microbial kinetics; Process simulation; Fermentation of expired sodas; Moser model
• גישה מקוונת: https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34165