Análisis comparativo de los resultados obtenidos de la simulación de una reacción fermentativa para la obtención de etanol a partir de un reproceso de gaseosa caducada con la cinética real de la reacción.

Análisis comparativo de los resultados obtenidos de la simulación de una reacción fermentativa para la obtención de etanol a partir de un reproceso de gaseosa caducada con la cinética real de la reacción.

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Bibliographic Details
Main Author: Velasco Paccha, Jessica Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2024
Subjects:
Cinética microbiana
Simulación de procesos
COCO simulator
Fermentación de gaseosas caducadas
Modelo de Moser
Microbial kinetics
Process simulation
Fermentation of expired sodas
Moser model
Online Access:https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34165
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