Análisis comparativo de los resultados obtenidos de la simulación de una reacción fermentativa para la obtención de etanol a partir de un reproceso de gaseosa caducada con la cinética real de la reacción.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Velasco Paccha, Jessica Elizabeth (author)
Formato:	bachelorThesis
Lenguaje:	spa
Publicado:	2024
Materias:	Cinética microbiana Simulación de procesos COCO simulator Fermentación de gaseosas caducadas Modelo de Moser Microbial kinetics Process simulation Fermentation of expired sodas Moser model
Acceso en línea:	https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/34165
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