Evaluación de la carga parasitaria y los parámetros productivos de pollos de engorde vacunados contra Eimeria spp., en dos pisos altitudinales.
La industria avícola en Ecuador y el mundo ha incrementado en las últimas décadas, básicamente porque la carne de pollo es una excelente proteína animal de bajo costo y buena composición nutricional, en comparación con otras carnes. Esta industria también enfrenta problemas, entre ellos la presentac...
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2023
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| description | La industria avícola en Ecuador y el mundo ha incrementado en las últimas décadas, básicamente porque la carne de pollo es una excelente proteína animal de bajo costo y buena composición nutricional, en comparación con otras carnes. Esta industria también enfrenta problemas, entre ellos la presentación de Coccidiosis Aviar, importante parasitosis intestinal de las aves que produce grandes pérdidas económicas. Tradicionalmente el uso de anticoccidiales ha sido la principal forma de control, sin embargo, varios productores optan por prácticas alternativas a su uso, como es la utilización de vacunas, que permite mantener niveles productivos adecuados, conservar bajos costos de producción, evitar pérdidas por esta enfermedad y ofertar productos libres de residuos. En el presente estudio se evaluó la reacción y comportamiento postvacunal a través de la determinación semanal de carga parasitaria utilizando la técnica de McMaster modificada, y se comparó con los parámetros productivos de pollos de engorde en dos granjas avícolas (24 galpones, 528.000 pollos de engorde) ubicadas en dos pisos altitudinales (660 msnm y 1370 msnm), mismos que fueron vacunados al nacimiento con una vacuna viva para coccidiosis. Durante el ciclo productivo las aves no recibieron ningún tratamiento anticoccidial. Las cargas parasitarias incrementaron en las tres primeras semanas y a partir de la cuarta semana bajaron. El análisis estadístico no determinó diferencias entre los conteos de ooquistes entre granjas, ni en parámetros productivos, por lo que se puede concluir que la vacunación con ooquistes vivos es una alternativa viable al uso de anticoccidiales. |
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Tradicionalmente el uso de anticoccidiales ha sido la principal forma de control, sin embargo, varios productores optan por prácticas alternativas a su uso, como es la utilización de vacunas, que permite mantener niveles productivos adecuados, conservar bajos costos de producción, evitar pérdidas por esta enfermedad y ofertar productos libres de residuos. En el presente estudio se evaluó la reacción y comportamiento postvacunal a través de la determinación semanal de carga parasitaria utilizando la técnica de McMaster modificada, y se comparó con los parámetros productivos de pollos de engorde en dos granjas avícolas (24 galpones, 528.000 pollos de engorde) ubicadas en dos pisos altitudinales (660 msnm y 1370 msnm), mismos que fueron vacunados al nacimiento con una vacuna viva para coccidiosis. Durante el ciclo productivo las aves no recibieron ningún tratamiento anticoccidial. Las cargas parasitarias incrementaron en las tres primeras semanas y a partir de la cuarta semana bajaron. El análisis estadístico no determinó diferencias entre los conteos de ooquistes entre granjas, ni en parámetros productivos, por lo que se puede concluir que la vacunación con ooquistes vivos es una alternativa viable al uso de anticoccidiales.The poultry industry in Ecuador and the world has increased in the last decades, basically because poultry is an excellent animal protein of low cost and good nutritional composition, compared to other meats. This industry also deals with problems, among them the presentation of Avian Coccidiosis, an important intestinal parasitosis in poultry that causes great economic losses. Traditionally, the use of anticoccidials has been the main form of control; however, several producers opt for alternative practices to their use, such as the use of vaccines, which allow them to maintain adequate production levels, keep production costs low, avoid losses due to this disease and offer residue-free products. In this study, the post-vaccination reaction and behavior was evaluated through the weekly determination of parasite load using the modified McMaster technique, compared with the productive parameters of broilers in two poultry farms (24 houses, 528,000 broilers) located at two altitudinal levels (660 masl and 1370 masl), which were vaccinated at hatch with a live vaccine for coccidiosis. During the production cycle, the poultry did not receive any anticoccidial treatment. Parasite loads increased in the first three weeks and decreased after the fourth week. Statistical analysis did not determine differences in oocyst counts between farms, nor in production parameters, so it may be concluded that vaccination with live oocysts is a viable alternative to the use of anticoccidials.PregradoMedico Veterinario y ZootecnistaUniversidad Central del EcuadorFacultad de Medicina Veterinaria y ZootecniaQuitoCarrera de Medicina Veterinaria y ZootecniaCevallos Gordón, Ana Luisa2023-12-19T14:19:59Z2023-12-19T14:19:59Z2023Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion50 páginasapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfapplication/octet-streamapplication/octet-streamCampaña Bravo, O, Chiliquinga Chicaiza, C Evaluación de la carga parasitaria y los parámetros productivos de pollos de engorde vacunados contra Eimeria spp., en dos pisos altitudinales. [Internet]. Quito: Universidad Central del Ecuador; 2023 [citado: 2023, diciembre] 50 páginashttps://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32332spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-12T08:09:14Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/32332Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-12T08:09:14Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse |
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