Propuesta para la implementación de BPM’s basándose en la resolución ARCSA-DE-067- 2015-GGG para una empresa chocolatera.
El presente trabajo tiene como finalidad conocer cuál es la situación actual de la empresa productora de chocolate “BENYAMIN” con respecto al cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura herramienta la cual ayuda a preservar la inocuidad de los alimentos, para determinar el porcentaje de cumplimi...
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | |
---|---|
Ձևաչափ: | bachelorThesis |
Լեզու: | spa |
Հրապարակվել է: |
2022
|
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/27638 |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|