Propuesta para la implementación de BPM’s basándose en la resolución ARCSA-DE-067- 2015-GGG para una empresa chocolatera.

El presente trabajo tiene como finalidad conocer cuál es la situación actual de la empresa productora de chocolate “BENYAMIN” con respecto al cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura herramienta la cual ayuda a preservar la inocuidad de los alimentos, para determinar el porcentaje de cumplimi...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Morillo Ordoñez, Cristhoffer Alexander (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2022
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/27638
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!