Estudio de prefactibilidad para la implementación de una granja porcícola semi-intensiva para la crianza de cerdos de engorde. Perucho

La actividad agrícola y pecuaria es de gran importancia en el Ecuador, siendo el sector porcino uno de los sectores que ha mejorado extensamente así como su población; el objetivo de la presente investigación fue realizar un estudio de prefactibilidad para la implementación de una granja porcícola s...

Descrición completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bolagay Herrera, Myriam Jeaneth (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2019
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/19888
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Descripción
Summary:La actividad agrícola y pecuaria es de gran importancia en el Ecuador, siendo el sector porcino uno de los sectores que ha mejorado extensamente así como su población; el objetivo de la presente investigación fue realizar un estudio de prefactibilidad para la implementación de una granja porcícola semi-intensiva para la crianza de cerdos de engorde en la Parroquia de Perucho. El análisis estadístico utilizado fue la estadística descriptiva para la tabulación de datos, tomándose una muestra representativa de la población habitante de las parroquias de Perucho y Puéllaro, a la cual se le realizó tres formatos de encuestas dirigidas al consumidor, productor y comercializador para determinar el periodo de consumo, el tipo de producción y la cantidad de carne comercializada en la zona