Diseño de una ruta turística gastronómica en la provincia de Carchi
La presente investigación tiene como objetivo diseñar una ruta turística gastronómica en la provincia de Carchi con el fin de promocionar turísticamente al lugar y promover su comida típica, para su desarrollo se aplicó el método inductivo y deductivo con técnicas como la encuesta y caso de estudio,...
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| Autor principal: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2020
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/23089 |
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Afegir etiqueta | Sumari: | La presente investigación tiene como objetivo diseñar una ruta turística gastronómica en la provincia de Carchi con el fin de promocionar turísticamente al lugar y promover su comida típica, para su desarrollo se aplicó el método inductivo y deductivo con técnicas como la encuesta y caso de estudio, además se utilizó material de apoyo como la matriz de diagnóstico turístico del territorio y el Manual para la generación de rutas e itinerarios turísticos del Ministerio de Turismo del Ecuador. La propuesta de diseñar una ruta turística gastronómica permitió ordenar y clasificar tanto los recursos y atractivos turísticos más importantes de la provincia, para con ello lograr que el visitante conozca varios lugares en un corto tiempo, asimismo se determinó el tipo de turista que visita la provincia de Carchi mediante las encuestas realizadas in situ, y por último se elaboraron dos itinerarios y un tríptico informativo como medios de promoción turística. |
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