Estudio de prefactibilidad para la comercialización de productos precocidos y congelados en base a camarón: camarones con sabor a frutas tropicales, carne de hamburguesa de camarón y encocado de camarón en la ciudad de Quito

Este proyecto estudia la prefactibilidad de poner en marcha una planta de comercialización de tres tipos productos en base a camarón: con sabor a frutas tropicales, carne de hamburguesa y encocado en la ciudad de Quito que, por su alta calidad y éxito en mercados internacionales, es importante darle...

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Bibliographic Details
Main Author: Sarango Maza, Glenda Alejandra (author)
Other Authors: Zambrano Vásquez, Lisbeth Monserrate (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22345
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