Efecto antimicrobiano de extractos acuosos de cáscara y semillas de cacao (theobroma cacao l.) sobre cepa de streptococcus mutans. estudio in vitro

La caries dental es una de las enfermedades más predominantes en el ser humano, que se ha convertido en un problema de Salud Pública, por lo que es necesario que se investiguen nuevas sustancias con la finalidad de eliminar o disminuir el principal agente causal de esta enfermedad, como es el Streptococcus mutans. El propósito de este estudio fue evaluar el efecto antimicrobiano de extractos acuosos de cáscara y semillas de cacao sobre la cepa de Streptococcus mutans, en un estudio in vitro. La obtención de los extractos acuosos se realizó por el método de reflujo, utilizando agua destilada como solvente, los extractos se concentraron al 12.5% y al 20%, para lo cual se empleó la fórmula de dilución, la cepa de Streptococcus mutans fue reactivada por 24 horas a 35 +/- 2ºC, tras lo cual se procedió a sembrar un inóculo de la bacteria correspondiente a la escala 0.5Mc. Farland en 21 cajas Petri de Agar sangre, posteriormente se aplicó la técnica Kirby- Bauer en la que se colocaron los discos de papel filtro embebidos con 20 ul de los extractos, las cajas Petri fueron incubadas por 24 horas a 35 +/- 2 ºC en una atmósfera de CO2 al 5% y se procedió a la medición de los halos de inhibición a las 24 horas, observándose un efecto antimicrobiano por la presencia de halos de inhibición de hasta 10 mm. Los resultados obtenidos fueron analizados con la prueba estadística U de Mann Whitney con la que se concluyó que no existieron diferencias significativas entre la media del halo de inhibición del extracto acuoso de cáscara y de semilla al 12.5% (p=0,24) y al 20% (p= 0.94), por lo que estos dos compuestos presentan igual efecto antimicrobiano sobre el Streptococcus mutans

• Auteur principal: Sucuzhañay Mora, Miryan Alexandra (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2015
• Sujets: EFECTO ANTIMICROBIANO; STREPTOCOCCUS MUTANS; EXTRACTOS DE CACAO
• Accès en ligne: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/4818