Evaluación del efecto de tres niveles de Betaina en la alimentación sobre los índices de producción de cuyes en la fase de crecimiento y finalización
Esta investigación se llevó a cabo en la Hacienda Urkuagro, en San Miguel de Urcuquí, Imbabura, Ecuador, con el propósito de evaluar el efecto de dietas con inclusión de betaína sobre el consumo, ganancia de peso, conversión alimenticia y espesor de grasa cervical de cuyes (Cavia porcellus) en fase...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2015
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/6922 |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Esta investigación se llevó a cabo en la Hacienda Urkuagro, en San Miguel de Urcuquí, Imbabura, Ecuador, con el propósito de evaluar el efecto de dietas con inclusión de betaína sobre el consumo, ganancia de peso, conversión alimenticia y espesor de grasa cervical de cuyes (Cavia porcellus) en fase de crecimiento y finalización. Se aplicó un período de adaptación de 7 días y una fase experimental de 71 días, utilizando un total de 40 cuyes machos de 2 semanas de edad con un peso promedio de 405g, los cuales fueron asignados a uno de los siguientes tratamientos: Tratamiento testigo (T) en base de forraje verde de alfalfa (Medicago sativa) y raygrass perenne (Lolium perenne) más balanceado, betaína nivel 1 (Experimental 1) alimento base + 0,5 kg t-1 de alimento, betaína nivel 2 (Experimental 2) 1,0 kg t-1 de alimento, betaína nivel 3 (Experimental 3) alimento base + 1,5 kg t-1 de alimento. El consumo promedio de materia seca fue 484,85, 470,85, 445,52 y 486,19 g/kg de peso vivo para los tratamientos Testigo, Experimental 1, Experimental 2 y Experimental 3 respectivamente. El consumo de Proteína Cruda fue 323,98, 355,55, 345,44 y 366,24 g/kg de peso vivo para Testigo, Experimental 1, Experimental 2 y Experimental 3, respectivamente, de los cuales el Experimental 3 respecto al Experimental 4 presenta diferencia estadística (P>0,05). La variable Consumo de fibra cruda fue 419,24, 210,42, 392,73 y 439,6 g/kg de peso vivo para Testigo, Experimental 1, Experimental 2 y Experimental 3 respectivamente, mostrando diferencia estadística (P>0,05). El incremento diario de peso presentó diferencia significativa (P>0,05) no así entre tratamientos. La variable Conversión alimenticia demostró que el Experimental 2 y Experimental 3 son los mejores con relación a los demás tratamientos sus valores son de 3,38 y 5,28 respectivamente. Por último para el Rendimiento a la canal se obtuvo para Experimental 2 un porcentaje del 67,60% siendo el mayor y una mayor cantidad de grasa cervical en Experimental 2 con un valor de 1,1cm |
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