Estudio del efecto antimicrobiano de tres derivados de la caseína remineralizadora queso mozarrela, queso maduro, queso de hoja en el medio oral
Hoy en día la mayoría de las personas a nivel mundial, sufren enfermedades de gran incidencia como acumulación de biofilm y caries dental, que a pesar de existir programas de prevención bucal, los valores de incidencia no disminuyen, por esta razón el objetivo de este estudio con carácter investigat...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | spa |
| Έκδοση: |
2015
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/3749 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
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Προσθήκη ετικέτας | Περίληψη: | Hoy en día la mayoría de las personas a nivel mundial, sufren enfermedades de gran incidencia como acumulación de biofilm y caries dental, que a pesar de existir programas de prevención bucal, los valores de incidencia no disminuyen, por esta razón el objetivo de este estudio con carácter investigativo y experimental se fundamentó en los posibles efectos antimicrobianos con tres variedades de quesos (mozarrella, maduro, de hoja) para demostrar si ayuda a disminuirla carga bacteriana, para lo cual se experimentó con un universo de 60 adolescentes entre 14 a 16 años, subdivididos en 4 grupos de 15 integrantes a los que se les tomó una muestra salival inicial, y al término de un mes después de la administración del queso se volvió a tomar la muestra salival, y se realizó un análisis microbiológico, donde los resultados reflejaron la efectividad del queso de hoja con un rango de significancia del 0,003 tomando como referencia al grupo control de colaboradores |
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