Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.

Los agricultores de cacao del recinto San Antonio de Rosa Zárate en Quinindé-Santo Domingo, no poseen un adecuado control agroquímico sobre sus cultivos, sus métodos para controlar enfermedades son empíricos, es decir, dependen en su mayoría de conocimientos heredados y carecen de conocimientos técn...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Peralta Vinueza, Alexis Gabriel (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2023
Sujets:
Accès en ligne:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/31669
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
_version_ 1824209338894385152
author Peralta Vinueza, Alexis Gabriel
author_facet Peralta Vinueza, Alexis Gabriel
author_role author
collection Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
dc.contributor.none.fl_str_mv Hidalgo, Ana Maria
dc.creator.none.fl_str_mv Peralta Vinueza, Alexis Gabriel
dc.date.none.fl_str_mv 2023-09-29T15:40:23Z
2023-09-29T15:40:23Z
2023
dc.format.none.fl_str_mv 133 páginas
application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv Peralta Vinueza, A.G. (2023). Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao. [Trabajo de titulación modalidad Proyecto de Investigación previo a la obtención del titulo de Químico de Alimentos]. UCE.
http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/31669
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Quito : UCE
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
instname:Universidad Central del Ecuador
instacron:UCE
dc.subject.none.fl_str_mv Protocolo
cacao
enfermedades
plantación
agricultores
agroquímicos
dc.title.none.fl_str_mv Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description Los agricultores de cacao del recinto San Antonio de Rosa Zárate en Quinindé-Santo Domingo, no poseen un adecuado control agroquímico sobre sus cultivos, sus métodos para controlar enfermedades son empíricos, es decir, dependen en su mayoría de conocimientos heredados y carecen de conocimientos técnicos sobre productos químicos autorizados para el control de enfermedades, lo que provoca una menor producción en sus plantaciones. Mediante investigación documental se desarrolló el “Protocolo para el control y aplicación de agroquímicos en plantaciones de cacao”. El mismo que contiene información técnica para el control de enfermedades y fertilización del suelo para mejorar la producción de cacao. Para establecer los contenidos del protocolo se aplicó una encuesta de catorce preguntas a cincuenta agricultores, en relación con el uso de agroquímicos, enfermedades y producción de cacao en sus plantaciones. El 38% de los agricultores encuestados consideran la “Escoba de bruja” como la enfermedad más peligrosa, por lo que se requiere una dosificación adecuada de agroquímicos autorizados por AGROCALIDAD como el Chlorothalonil. Como parte de la investigación también se describen los síntomas que producen las enfermedades en las plantas, las normas y leyes nacionales relacionadas a la producción de cacao, acompañado de un análisis de las Buenas prácticas de Agricultura (BPA) establecidas por AGROCALIDAD y acuerdos internacionales como el Pacto Verde Europeo que busca alcanzar la neutralidad climática. El resultado esperado de este proyecto es informar y generar buenas prácticas en la aplicación de agroquímicos para el control de enfermedades y fertilización del suelo, con el fin de mejorar las condiciones del cultivo y así aumentar la producción de cacao en el recinto San Antonio.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UCE_c13f080c98edceaeff80b315dc676f3f
identifier_str_mv Peralta Vinueza, A.G. (2023). Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao. [Trabajo de titulación modalidad Proyecto de Investigación previo a la obtención del titulo de Químico de Alimentos]. UCE.
instacron_str UCE
institution UCE
instname_str Universidad Central del Ecuador
language spa
network_acronym_str UCE
network_name_str Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
oai_identifier_str oai:dspace.uce.edu.ec:25000/31669
publishDate 2023
publisher.none.fl_str_mv Quito : UCE
reponame_str Repositorio de la Universidad Central del Ecuador
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuador
repository_id_str 2487
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
spelling Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.Peralta Vinueza, Alexis GabrielProtocolocacaoenfermedadesplantaciónagricultoresagroquímicosLos agricultores de cacao del recinto San Antonio de Rosa Zárate en Quinindé-Santo Domingo, no poseen un adecuado control agroquímico sobre sus cultivos, sus métodos para controlar enfermedades son empíricos, es decir, dependen en su mayoría de conocimientos heredados y carecen de conocimientos técnicos sobre productos químicos autorizados para el control de enfermedades, lo que provoca una menor producción en sus plantaciones. Mediante investigación documental se desarrolló el “Protocolo para el control y aplicación de agroquímicos en plantaciones de cacao”. El mismo que contiene información técnica para el control de enfermedades y fertilización del suelo para mejorar la producción de cacao. Para establecer los contenidos del protocolo se aplicó una encuesta de catorce preguntas a cincuenta agricultores, en relación con el uso de agroquímicos, enfermedades y producción de cacao en sus plantaciones. El 38% de los agricultores encuestados consideran la “Escoba de bruja” como la enfermedad más peligrosa, por lo que se requiere una dosificación adecuada de agroquímicos autorizados por AGROCALIDAD como el Chlorothalonil. Como parte de la investigación también se describen los síntomas que producen las enfermedades en las plantas, las normas y leyes nacionales relacionadas a la producción de cacao, acompañado de un análisis de las Buenas prácticas de Agricultura (BPA) establecidas por AGROCALIDAD y acuerdos internacionales como el Pacto Verde Europeo que busca alcanzar la neutralidad climática. El resultado esperado de este proyecto es informar y generar buenas prácticas en la aplicación de agroquímicos para el control de enfermedades y fertilización del suelo, con el fin de mejorar las condiciones del cultivo y así aumentar la producción de cacao en el recinto San Antonio.The cocoa farmers of the San Antonio de Rosa Zárate campus in Quinindé-Santo Domingo, do not have adequate agrochemical control over their crops, their methods to control diseases are empirical and depend mostly on inherited knowledge than on methods or products adequately approved for the control of diseases which causes a lower production in their plantations. Through documentary research, the "Protocol for the control and application of agrochemicals in cocoa plantations" was developed. The same one that contains technical information for disease control and soil fertilization, through the use of agrochemicals to improve cocoa production. To establish the contents of the protocol, a survey of fourteen questions was applied to fifty farmers, in relation to the use of agrochemicals, diseases and cocoa production in their plantations. Thirty-eight percent of the surveyed farmers consider the "witch's broom" as the most dangerous disease, which is why an adequate dosage of agrochemicals authorized by AGROCALIDAD such as Chlorothalonil is required. As part of the investigation, the symptoms produced by diseases in plants, national regulations and laws related to cocoa production are also described, accompanied by an analysis of the Good Agricultural Practices established by AGROCALIDAD (BPA) and international agreements such as the European Green Pact that seeks to achieve climate neutrality. The expected result of this project is to inform and generate good practices in the application of agrochemicals for disease control and soil fertilization, in order to improve conditions and thus increase cocoa production in the San Antonio campus.Quito : UCEHidalgo, Ana Maria2023-09-29T15:40:23Z2023-09-29T15:40:23Z2023info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis133 páginasapplication/pdfPeralta Vinueza, A.G. (2023). Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao. [Trabajo de titulación modalidad Proyecto de Investigación previo a la obtención del titulo de Químico de Alimentos]. UCE.http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/31669spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio de la Universidad Central del Ecuadorinstname:Universidad Central del Ecuadorinstacron:UCE2024-12-12T08:16:05Zoai:dspace.uce.edu.ec:25000/31669Institucionalhttp://www.dspace.uce.edu.ec/Universidad públicahttps://www.uce.edu.ec/http://www.dspace.uce.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:24872024-12-12T08:16:05Repositorio de la Universidad Central del Ecuador - Universidad Central del Ecuadorfalse
spellingShingle Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
Peralta Vinueza, Alexis Gabriel
Protocolo
cacao
enfermedades
plantación
agricultores
agroquímicos
status_str publishedVersion
title Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
title_full Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
title_fullStr Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
title_full_unstemmed Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
title_short Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
title_sort Desarrollo de un protocolo para el control y aplicación de agroquimicos en plantaciones de cacao.
topic Protocolo
cacao
enfermedades
plantación
agricultores
agroquímicos
url http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/31669