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Quillupangui Hernández, D. M. (2022). Extracción de pectina del desecho de manzana (Pyrus Malus L.) mediante el método de hidrólisis ácida.

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Quillupangui Hernández, Diego Mauricio. Extracción De Pectina Del Desecho De Manzana (Pyrus Malus L.) Mediante El Método De Hidrólisis ácida. 2022.

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Quillupangui Hernández, Diego Mauricio. Extracción De Pectina Del Desecho De Manzana (Pyrus Malus L.) Mediante El Método De Hidrólisis ácida. 2022.