Análisis técnico financiero para el uso en restaurantes de la variedad de papa INIAP-Libertad dentro de circuitos de proximidad para la red de comercialización Shamuk Ñan

La presente investigación fue realizada con la colaboración de la Red de Comercialización Shamuk ñan, que se encuentran ubicadas en las provincias de Cotopaxi y Pichincha. El objetivo de dicha investigación fue establecer la viabilidad técnico-financiera para la inclusión de la papa variedad INIAP-L...

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Main Author: Calán Chalacán, Daniela Alejandra (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22365
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