Efecto de la aplicación foliar de bioestimulantes y micronutrientes sobre características físico químicas de chirimoya (Annona cherimola). FASE II.

La chirimoya (Annona cherimola) en Ecuador únicamente se la comercializa en mercado nacional debido a inconvenientes asociados a nutrición y presencia de plagas, lo que ha dificultado la exportación. De ahí que como estrategia para mejorar la calidad física y química dela fruta, existen diversas alternativas nutricionales como uso de bioestimulantes y nutrientes foliares. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de bioestimulantes y micronutrientes sobre las características físico química de la fruta. El experimento se llevó acabo en el huerto de chirimoyo y en el laboratorio de fruticultura del Campo Docente Experimental CADET – La Tola. Los frutos fueron recolectados de árboles de 14 años en fase de producción, los cuales se encontraban en un diseño de bloques completos al azar (DBCA) con cuatro bloques, en arreglo factorial 3 x 4. Los factores de estudio fueron bioestimulantes (Green Master, Kelpak) y micronutrientes Ca + B (0.20, 0.40, 0,60 %). Las variables que se analizaron fueron: contenido de clorofila SPAD, contenido de nitrógeno foliar (mg g-1), peso del fruto (g), diámetro polar y ecuatorial del fruto (m.m), firmeza (N), sólidos solubles totales (SST), acidez activa (pH), acidez titulable e índice de madurez. Se determinó que el bioestimulante GreenMaster y la dosificación de 0.60% de Ca+B tuvo influencia sobre las variables de firmeza, SST, acidez activa e índice de madurez.

• Glavni avtor: Urbina Orvera, José David (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2022
• Teme: Acidez; Contenido de clorofila; Contenido de nitrógeno foliar; Firmeza; Sólidos solubles totales
• Online dostop: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/28046