Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de granola para personas diabéticas, ubicada en el sector norte de la ciudad de Quito

El presente estudio contiene el análisis orientado a la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de granola para personas que padecen Diabetes Mellitus en particular y para el consumidor en general, caracterizada por no elaborarse con azúcar, a fin de brindar un producto n...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Almeida Cevallos, Stephanie Anabel (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2015
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9568
Tags: Voeg label toe
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Omschrijving
Samenvatting:El presente estudio contiene el análisis orientado a la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de granola para personas que padecen Diabetes Mellitus en particular y para el consumidor en general, caracterizada por no elaborarse con azúcar, a fin de brindar un producto natural y de fácil asimilación. Con este fin se realizaron los diferentes estudios para analizar la demanda existente a través de encuestas, las mismas que permitieron conocer las preferencias de los futuros clientes. Se realizó el Estudio Técnico para definir la localización de la empresa, la capacidad instalada y la maquinaria necesaria. En el Estudio Organizacional se establecieron los parámetros que guiarán a la empresa en el proceso de elaboración del producto, culminando con su comercialización. El Estudio Económico Financiero describe el financiamiento necesario para la ejecución del proyecto, determinándose el nivel de rentabilidad que se alcanzaría. De manera indicativa se realiza un breve estudio de Seguridad Industrial, Salud Ocupacional e Impacto Ambiental y se finaliza el documento exponiendo las conclusiones y recomendaciones correspondientes.