Diseño de un estudio de factibilidad para la producción de quinua orgánica en la provincia del Carchi y su comercialización al mercado norteamericano.
El enfoque de nuestra investigación se da con el objetivo principal de determinar la factibilidad económica de la producción de quinua orgánica, y su comercialización al mercado norteamericano. La quinua orgánica tiene una gran variedad de proteínas y carbohidratos esenciales para la alimentación de...
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| Otros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9808 |
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Agregar Etiqueta | Sumario: | El enfoque de nuestra investigación se da con el objetivo principal de determinar la factibilidad económica de la producción de quinua orgánica, y su comercialización al mercado norteamericano. La quinua orgánica tiene una gran variedad de proteínas y carbohidratos esenciales para la alimentación de las personas, es por ello que en nuestro país el cultivo se va incrementando, y a medida que en el mundo se presentan más consumidores que demandan alimentos más seguros, los productos orgánicos acceden a los mercados con mejores oportunidades. Conviene puntualizar que la implementación de nuevas empresas enfocadas a la producción de quinua orgánica garantiza ingresos para las familias vinculadas a este tipo de cultivo. Finalmente al poner en marcha el proyecto se trata de emprender que la producción de quinua sea totalmente orgánica, constituyendo la garantía que los consumidores buscan, una alimentación completa, sana y con protección al medio ambiente. |
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