Aislamiento de pectina de la pulpa de Annona muricata L.

figuras, tablas

• Päätekijä: Aguirre Molina, Paulina Belén (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2023
• Aiheet: Pectinas; Hidrólisis ácida; Extracción por microondas; Pectins; Hydrolysis; Microwave extraction
• Linkit: https://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/32619