Apoyo a la asociación de mujeres de Timbiré - Esmeraldas en la producción de cacao fino de aroma para la elaboración de chocolate para diabéticos endulzado con sucralosa
El Ecuador es el principal exportador de cacao fino y de aroma a nivel mundial 60%, la mayoría del cacao producido es comercializado únicamente en sacos (seco o en baba), situación que hace que los intermediarios paguen a las socias productoras un precio irrisorio e insignificante; es por eso que co...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2018
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16985 |
| Tagy: |
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Přidat tag | Shrnutí: | El Ecuador es el principal exportador de cacao fino y de aroma a nivel mundial 60%, la mayoría del cacao producido es comercializado únicamente en sacos (seco o en baba), situación que hace que los intermediarios paguen a las socias productoras un precio irrisorio e insignificante; es por eso que con la creación de SANS REMORDS S.A, se busca fortalecer las cadenas de producción de las mujeres del cantón y sus familias, haciendo que vendan su cacao con valor agregado a través de la producción de chocolate para diabéticos y, sean ellas quienes puedan controlar y decidan a quién y a cómo vender |
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