Arcos Guaña, E. A. (2024). Efecto de la cocción en las características fisicoquímicas, funcionales y fisiológicas del almidón de doce genotipos representativos de miso (Mirabilis expansa).
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Arcos Guaña, Erika Alexandra. Efecto De La Cocción En Las Características Fisicoquímicas, Funcionales Y Fisiológicas Del Almidón De Doce Genotipos Representativos De Miso (Mirabilis Expansa). 2024.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Arcos Guaña, Erika Alexandra. Efecto De La Cocción En Las Características Fisicoquímicas, Funcionales Y Fisiológicas Del Almidón De Doce Genotipos Representativos De Miso (Mirabilis Expansa). 2024.
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