Análisis del manejo de efluentes porcinos en Ecuador, su biodigestión y gestión ambiental sustentable
Como se conoce a nivel mundial la agro producción es uno de los pilares fundamentales para la generación de alimento para las poblaciones, esta práctica ha permitido que poco a poco se vaya desarrollando nuevos métodos de explotación en los ámbitos agrícolas y ganaderos. En la actualidad la cría de...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | masterThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2020
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/22368 |
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| Riassunto: | Como se conoce a nivel mundial la agro producción es uno de los pilares fundamentales para la generación de alimento para las poblaciones, esta práctica ha permitido que poco a poco se vaya desarrollando nuevos métodos de explotación en los ámbitos agrícolas y ganaderos. En la actualidad la cría de cerdos en el mundo se ha popularizado, lo que ha provocado un crecimiento de la generación de desechos conllevando a enfrentar nuevos problemas ambientales. Uno de los problemas ambientales más relevantes en la cría de cerdos es la gran capacidad de generación de agua residual que tienen estos animales con un alto contenido contaminante. En Ecuador la porcicultura está adquiriendo cada vez mayor importancia lo que ha permitido su crecimiento significativo en los últimos cuatro años, obligando a los productores de cerdo a incursionar en temas ambientales que eran considerados innecesarios o modas pasajeras; pero que en la actualidad son una exigencia no solo a nivel legal sino también social, pues las comunidades tienen cada vez más en cuenta la importancia del cuidado del ambiente dentro de la producción pecuaria. El presente estudio tiene como objetivo analizar las tecnologías de manejo de los efluentes porcinos poniendo énfasis en la aplicación de la biodigestión. Este trabajo busca definir la mejor opción de tratamiento para el agua residual de las granjas porcícolas, sustentando sus lineamientos en la recopilación, estudio y análisis de la información tanto de medios físicos como digitales; es decir; la aplicación del método investigativo documental. La investigación permitió definir la mejor alternativa para el tratamiento de las aguas residuales de cerdos en Ecuador, centrando el tratamiento en la separación de sólidos (abono orgánico), biodegradación anaerobia (Biogás y biol), con la aplicación adicional de una piscina facultativa y otra piscina de aireación como pulimento para el efluente final |
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