Emprendimiento para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de panela artesanal, en el sector de Quitumbe, al sur de la ciudad de Quito

El desarrollo de este estudio se enfoca a la creación de una empresa dedicada a la comercialización de panela artesanal en el sector Quitumbe, ubicado al sur de la ciudad de Quito. La tesis está compuesta por seis capítulos, que describen las Generalidades de la producción de panela, el Estudio de Mercado, el Estudio Técnico, el Estudio Administrativo, la Evaluación Económica-Financiera y para finalizar, las Conclusiones y Recomendaciones de la investigación. Se pretende demostrar la viabilidad técnica y factibilidad económica del proyecto que contribuirá al desarrollo económico del sector Quitumbe, y beneficiará a los involucrados. Se identifican distintos elementos del mercado objetivo a través de la aplicación de la encuesta, lo que permite establecer la demanda insatisfecha en base a los clientes potenciales; posteriormente se determina la localización de la empresa utilizando el método de sistema de puntos, el tamaño óptimo de la planta y demás requerimientos de recursos materiales, tecnológicos, humanos y económicos; finalmente se analiza la inversión inicial, estados financieros proforma y flujo de efectivo bajo el escenario de la puesta en marcha de la empresa, en base a lo cual se calculan los principales indicadores financieros que sirven de base para determinar la factibilidad del proyecto

• Autor principal: Amores Andrade, Paola Elizabeth (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2016
• Assuntos: CREACIÓN DE MICROEMPREAS DE ALIMENTOS; COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS; PANELA ARTESANAL; PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL
• Acesso em linha: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/9659