Revisión actualizada sobre las actividades farmacológicas y aplicaciones de los taninos

La humanidad desde tiempos remotos ha utilizado a las especies vegetales para la extracción de metabolitos que aporten funciones beneficiosas como es el caso de los taninos, polifenoles cuya clasificación está conformada por taninos hidrolizables, condensados y florotaninos, quienes poseen diferente...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rosero Ortiz, Jocelyn Nataly (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2021
Matèries:
Accés en línia:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/25146
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