Evaluación de nitrógeno ureico en leche y sangre de vacas bajo pastoreo de Rye grass perenne (Lolium perenne), Trébol blanco (Trifolium repens) y Kikuyo (Pennisetum clandestinum) durante la época de lluvias.

EL pastoreo de pasturas mixtas y los diferentes tipos de proteína que consume el bovino son la causa principal de desbalances de proteína-energía en la dieta y de problemas metabólicos asociados al exceso de nitrógeno amoniacal (NH4). El propósito de este estudio fue: 1) Investigar si el NUL varía en relación a la proporción relativa entre gramíneas y leguminosas en las praderas, 2) Evaluar la variación de los niveles de NUS en función de los días de lactancia durante la época de lluvias. El trabajo se ejecutó en el Centro Experimental Uyumbicho. Se utilizaron 22 parcelas y 45 vacas Holstein friesian en la categoría de producción de leche. Para analizar NUL se tomaron muestras diarias de 100 ml de leche del tanque de recepción, y para NUS mediante muestras semanales de 10 ml tomadas de la vena coccígea de las vacas. La relación entre NUL y la proporción relativa de gramíneas y leguminosas, fue analizada utilizando un modelo aditivo generalizado con distribución gaussiana y la función de vinculación identidad en vista de que la relación fue evidentemente no lineal. La relación entre NUS y los días de lactancia, se analizó mediante regresión lineal adicionando un parámetro cuadrático en el término independiente para ajustar la curva no lineal. Los resultados mostraron una relación significativa no lineal entre NUL y la proporción de leguminosas en la pradera (p 0.0198), aunque la relación entre ambas variables es significativa, la composición de la pradera explica apenas un 26.1% de la variación en el NUL en la leche. Los resultados de NUS muestran un aumento proporcional hasta los 150 días de lactancia (p 0.000601). A partir de este punto en el tiempo de lactancia, el NUS disminuye considerablemente hasta alcanzar el valor inicial aproximado > 250 días de la lactancia (p 0.001081). Se concluye que NUL y NUS son buenos indicadores para diagnosticar la cantidad y calidad de la proteína ingerida por el ganado en pastoreo.

• Հիմնական հեղինակ: Lucio Armijos, Mateo Josue (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2017
• Խորագրեր: NITRÓGENO UREICO; PRADERAS MIXTAS; PASTOREO
• Առցանց հասանելիություն: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/12975