Evaluación de características agroindustriales en cuatro genotipos de papa (Solanum tuberosum L.) bajo dos niveles de fertilización

Evaluación de características agroindustriales en cuatro genotipos de papa (Solanum tuberosum L.) bajo dos niveles de fertilización

Se analizaron algunas de las limitantes para satisfacer la demanda de la agroindustria de procesamiento de papa tipo bastón y hojuelas, como la poca disponibilidad de variedades y las dosis de fertilizantes. En Cotopaxi, Poaló y Carchi, El Ángel, se evaluaron las características agroindustriales de...

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Main Author: Camacho Gallardo, Eulalia Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2018
Subjects:
FERTILIZACIÓN
PAPA BASTÓN
HOJUELAS
RENDIMIENTO
Online Access:http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/16476
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