Proyecto de factibilidad para la instalación de un restaurante de mariscos en la parroquia de Llano Grande al norte de la ciudad de Quito

Restaurante “La Cocina de Eva”, es una microempresa de responsabilidad limitada, creada para el consumo saludable de platos elaborados a base de mariscos en Llano Grande, zona norte de la ciudad de Quito. Dividido en seis capítulos, el Análisis del Entorno, evalúa agentes internos y externos, el Estudio de Mercado, demuestra el número de consumidores que van a garantizar la inversión. Cuantifica la oferta y la demanda, analiza precios, estudia la comercialización y verifica la penetración del producto y/o servicio en el mercado. El Estudio Técnico, determina la necesidad de producir, analiza los insumos, maquinaria e infraestructura, para la utilización eficiente y eficaz de recursos. El Estudio Administrativo, detalla elementos como, la planeación estratégica y de recursos humanos y los organigramas. El Estudio Económico Financiero y Evaluación del Proyecto, demuestran la Factibilidad de la Inversión, a través del cálculo de: Periodo de Recuperación de la Inversión (PRI), Valor Presente Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR), Costo Beneficio y Análisis de Sensibilidad de los Estados Financieros proyectados a 5 años.

• Үндсэн зохиолч: Suárez Folleco, Evelyn Alexandra (author)
• Формат: bachelorThesis
• Хэл сонгох: spa
• Хэвлэсэн: 2014
• Нөхцлүүд: LA COCINA DE EVA; ADMINISTRACIÓN DE MICROEMPRESAS; PRECIOS EN ALIMENTOS; CONSUMO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS MARINOS
• Онлайн хандалт: http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/8601