Metodología para el manejo de residuos orgánicos del Centro Experimental Uyumbicho de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Central del Ecuador, ubicada en Tambillo.
Actualmente las metas y objetivos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Central del Ecuador, es convertir al Centro Experimental Uyumbicho (CEU) en un referente, tanto académico como de producción e inocuidad animal para los estudiantes y para el público en general (De...
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| Main Author: | |
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| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/8284 |
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Add Tag | Summary: | Actualmente las metas y objetivos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Central del Ecuador, es convertir al Centro Experimental Uyumbicho (CEU) en un referente, tanto académico como de producción e inocuidad animal para los estudiantes y para el público en general (De la Cueva, 2014), por otra parte la alta influencia del sector ganadero sobre el ambiente, el cual genera una de las más altas contribuciones en la problemática ambiental (Steinfeld, y otros, 2006), hace indispensable la elaboración de una metodología adecuada para la correcta gestión, de residuos orgánicos, producto de las actividades desarrolladas en sus corrales. Enfocados al cumplimiento de buenas prácticas de gestión ambiental, así como también enmarcados en el cumplimiento de las disposiciones legales del Ministerio del Ambiente “TULSMA” (MAE, 2003). Tomando como base el estado actual del CEU, se determinarán las cantidades de desechos producidos diariamente en los programas de bovinos, porcinos, cuyes y aves, para posteriormente establecer medidas de mitigación de los impactos ambientales generados por sus residuos, tales como generación de vectores contaminantes, insalubridad en áreas de animales, afectaciones al aire y suelo, mortalidad animal. Estableciendo parámetros de control y seguimiento en cuanto a gestión de residuos orgánicos. Se identificarán los espacios físicos asignados a cada una de los programas del CEU, estableciendo los sitios más adecuados para implementar mecanismos de gestión y transformación de materia orgánica en elementos funcionales para la auto gestión del centro. Con el propósito de establecer una metodología básica adaptable a cualquier organización ya sea pública o privada asociada al manejo de grandes cantidades de población animal. |
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