Relación entre el consumo de alimentos ricos en hierro y el conocimiento de las madres en escolares de la Escuela Particular Por la Gracia de Dios en la zona de San Eduardo de la ciudad de Guayaquil.
Introducción: En la mayoría de casos la deficiencia de hierro puede causar anemia. Uno de los principales problemas de salud en países en vía de desarrollo es la anemia. Objetivo: Determinar la relación entre el consumo de alimentos ricos en hierro y el conocimiento de las madres de escolares de la...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2021
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/16917 |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Introducción: En la mayoría de casos la deficiencia de hierro puede causar anemia. Uno de los principales problemas de salud en países en vía de desarrollo es la anemia. Objetivo: Determinar la relación entre el consumo de alimentos ricos en hierro y el conocimiento de las madres de escolares de la escuela Particular por la Gracia de Dios en la zona de San Eduardo de la ciudad de Guayaquil. Materiales y métodos: Es de enfoque mixto de diseño no experimental y transversal, se realizó la muestra a 67 alumnos, mediante una encuesta acerca del nivel de conocimiento de las madres sobre el consumo de alimentos ricos en hierro y frecuencia de consumo. Se utilizo Microsoft Excel para el análisis y gráficos de datos. Resultados: No hubo relación entre las variables, nivel de conocimiento de las madres y consumo de alimentos ricos en hierro, debido a que en el análisis el valor de la probabilidad es mayor a 0,05. Conclusiones: Por lo tanto, es necesario encontrar las causas principales de una alimentación no acorde a la etapa escolar, de tal manera que se puedan efectuar propuestas preventivas acompañadas de educación alimentaria. |
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