Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.

El presente trabajo titulado: "PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE EDULCORANTES NATURALES A BASE DE STEVIA" tiene como objetivo determinar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de stevia para la creación de un edulcorante a base de stevi...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie (author)
Kolejni autorzy: Villamar Briones, Andrés Francisco (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2015
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3311
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
_version_ 1858395154136694784
author Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie
author2 Villamar Briones, Andrés Francisco
author2_role author
author_facet Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie
Villamar Briones, Andrés Francisco
author_role author
collection Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
dc.contributor.none.fl_str_mv Ordóñez Morán, Arturo Bernardo
dc.creator.none.fl_str_mv Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie
Villamar Briones, Andrés Francisco
dc.date.none.fl_str_mv 2015-06-23T23:25:22Z
2015-06-23T23:25:22Z
2015-02
dc.identifier.none.fl_str_mv http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3311
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
instacron:UCSG
dc.subject.none.fl_str_mv ESTUDIO DE MERCADO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO
LOGÍSTICA
dc.title.none.fl_str_mv Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
description El presente trabajo titulado: "PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE EDULCORANTES NATURALES A BASE DE STEVIA" tiene como objetivo determinar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de stevia para la creación de un edulcorante a base de stevia; proyecto que se enmarca dentro de los lineamientos del Plan Nacional para el Buen Vivir y la Transformación de la Matriz Productiva que busca la incorporación de mayor valor agregado a las industrias locales, que durante décadas sólo se han enfocado a los negocios extractivistas, carentes de valor. Por ello, la producción de un edulcorante a base de stevia, tendrá un impacto positivo porque también generará un desarrollo socioeconómico, debido al establecimiento de nuevas plazas de trabajo y además, porque la stevia tiene grandes beneficios a favor de salud.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UCSG_1993e8522407abf4bd4e87f455fccc88
instacron_str UCSG
institution UCSG
instname_str Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
language spa
network_acronym_str UCSG
network_name_str Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
oai_identifier_str oai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/3311
publishDate 2015
reponame_str Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquil
repository_id_str 2566
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
spelling Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.Pastoriza Erazo, Gianna StephanieVillamar Briones, Andrés FranciscoESTUDIO DE MERCADOINDUSTRIA ALIMENTICIADISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTOLOGÍSTICAEl presente trabajo titulado: "PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE EDULCORANTES NATURALES A BASE DE STEVIA" tiene como objetivo determinar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de stevia para la creación de un edulcorante a base de stevia; proyecto que se enmarca dentro de los lineamientos del Plan Nacional para el Buen Vivir y la Transformación de la Matriz Productiva que busca la incorporación de mayor valor agregado a las industrias locales, que durante décadas sólo se han enfocado a los negocios extractivistas, carentes de valor. Por ello, la producción de un edulcorante a base de stevia, tendrá un impacto positivo porque también generará un desarrollo socioeconómico, debido al establecimiento de nuevas plazas de trabajo y además, porque la stevia tiene grandes beneficios a favor de salud.Ordóñez Morán, Arturo Bernardo2015-06-23T23:25:22Z2015-06-23T23:25:22Z2015-02info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3311spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstacron:UCSG2019-10-25T18:30:18Zoai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/3311Institucionalhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ucsg.edu.ec/http://repositorio.ucsg.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:25662026-02-28T18:14:36.240460Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquiltrue
spellingShingle Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie
ESTUDIO DE MERCADO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO
LOGÍSTICA
status_str publishedVersion
title Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
title_full Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
title_fullStr Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
title_full_unstemmed Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
title_short Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
title_sort Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.
topic ESTUDIO DE MERCADO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO
LOGÍSTICA
url http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3311