Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de edulcorantes naturales a base de Stevia.

El presente trabajo titulado: "PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE EDULCORANTES NATURALES A BASE DE STEVIA" tiene como objetivo determinar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de stevia para la creación de un edulcorante a base de stevi...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pastoriza Erazo, Gianna Stephanie (author)
Otros Autores: Villamar Briones, Andrés Francisco (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/3311
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