Prevalencia del riesgo nutricional en pacientes de Unidad de Cuidados Intensivos mediante la herramienta NUTRIC Score en el Hospital Teodoro Maldonado Carbo durante el periodo de enero a junio del año 2025.

Introducción: El estado nutricional de un paciente crítico del área de UCI es de vital importancia porque suelen desarrollar desnutrición al no cubrirse sus requerimientos. Objetivos: Determinar la prevalencia del riesgo nutricional mediante la herramienta NUTRIC Score en pacientes adultos hospitali...

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Main Author: Guerrero Guerrero, Gabriel Andrés (author)
Other Authors: Zamora Diaz, Mell Scarle (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2025
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/25152
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Description
Summary:Introducción: El estado nutricional de un paciente crítico del área de UCI es de vital importancia porque suelen desarrollar desnutrición al no cubrirse sus requerimientos. Objetivos: Determinar la prevalencia del riesgo nutricional mediante la herramienta NUTRIC Score en pacientes adultos hospitalizados en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital de Especialidades Teodoro Maldonado Carbo durante el periodo del año 2025. Metodología: El presente estudio tuvo un enfoque cuantitativo, observacional, descriptivo y retrospectivo. La población estuvo compuesta por 340 pacientes hospitalizados en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Teodoro Maldonado Carbo. Se conformó una muestra, que, tras cumplir con los criterios de inclusión y exclusión, totalizó 104 pacientes, se realizó un análisis a través de la herramienta NUTRIC Score. Resultados: Se evidenció la prevalencia de un 29.8% de los pacientes con un alto riesgo nutricional, mientras que un 70.2% tenían bajo riesgo nutricional. Conclusiones: La investigación demostró que la implementación de un tamizaje nutricional es fundamental, ya que esto permite determinar la gravedad del estado nutricional del paciente e indicar un soporte nutricional inmediato.