Análisis del potencial de los restaurantes del sector Calle Larga, ciudad de Cuenca, para certificarse bajo estándares de buenas prácticas ambientales.
La investigación busca analizar el potencial de los restaurantes de la Calle Larga, en Cuenca, para certificarse en las prácticas ambientales mediante la Certificación Punto Verde bajo el estilo de Economía Circular. Mediante entrevistas a los administradores y encuestas a los clientes que frecuenta...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2025
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| Online Access: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/25155 |
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