Propuesta de creación de empresa productora y comercializadora de jugo embotellado a base de mucílago de cacao.
El presente trabajo de titulación está orientado a la búsqueda de métodos innovadores para brindar valor agregado a las materias primas que se producen dentro del Ecuador, específicamente al sector cacaotero del país. En la actualidad el cacao ecuatoriano es reconocido a nivel mundial por su fino ar...
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| Hovedforfatter: | Olivares Martinez, William Miguel (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2022
|
| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/19413 |
| Tags: |
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