Edulcorante natural a base de Estevia.
El tema del Proyecto de Titulación previo a La obtención del titulo de Ingeniera en Comercio y Finanzas Internacionales Bilingüe es "Edulcorante Natural a base de Estevia", se eligió este producto debido a la necesidad que presenta actualmente el mercado ecuatoriano de un endulzante libre...
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2010
|
| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10971 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| _version_ | 1859029225946742784 |
|---|---|
| author | Ortega Marchán, Denisse Andrea |
| author2 | Terán Capito, Karla María |
| author2_role | author |
| author_facet | Ortega Marchán, Denisse Andrea Terán Capito, Karla María |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Alcívar Avilés, María Josefina |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Ortega Marchán, Denisse Andrea Terán Capito, Karla María |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2010-03-29 2018-08-23T17:51:42Z 2018-08-23T17:51:42Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10971 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil instname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquil instacron:UCSG |
| dc.subject.none.fl_str_mv | ESTUDIO DE MERCADO PROCESOS DE PRODUCCIÓN COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR MERCADO ECUATORIANO |
| dc.title.none.fl_str_mv | Edulcorante natural a base de Estevia. |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| description | El tema del Proyecto de Titulación previo a La obtención del titulo de Ingeniera en Comercio y Finanzas Internacionales Bilingüe es "Edulcorante Natural a base de Estevia", se eligió este producto debido a la necesidad que presenta actualmente el mercado ecuatoriano de un endulzante libre de calorías y sin consecuencias negativas para la salud de los consumidores, al igual que por la accesibilidad tanto de información como de los recursos necesarios para el desarrollo del proyecto. La tabla de contenidos se divide en siete capítulos: Generalidades de la Estevia, Marco Conceptual, Marco Teórico, Estudio de Mercado, Estudio Técnico, Proceso de Producción y Análisis Financiero; en los cuales se explica detalladamente todo el procedimiento, estadísticas y proyecciones de Ia empresa Derivados de Estevia S.A. Para desarrollar la investigación, la metodología que se utilizo fue entrevistas a expertos en el lema, encuestas a la muestra del mercado objetivo e información obtenida de fuentes secundarias. De acuerdo a los estudios realizados se puede apreciar que la Estevia posee bondades que se pueden explotar y que es muy rentable económicamente; la población Ecuatoriana aun no posee el grado de conocimiento suficiente acerca de esta planta por lo cual es necesario una campanil de marketing intensiva donde se destaque las propiedades de la planta enfocándose principalmente en que el producto terminado sera un elemento natural beneficioso para la salud. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UCSG_2ab90a7e39b1c06d79237dc201f475e6 |
| instacron_str | UCSG |
| institution | UCSG |
| instname_str | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| language | spa |
| network_acronym_str | UCSG |
| network_name_str | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/10971 |
| publishDate | 2010 |
| publisher.none.fl_str_mv | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| reponame_str | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| repository_id_str | 2566 |
| rights_invalid_str_mv | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| spelling | Edulcorante natural a base de Estevia.Ortega Marchán, Denisse AndreaTerán Capito, Karla MaríaESTUDIO DE MERCADOPROCESOS DE PRODUCCIÓNCOMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDORMERCADO ECUATORIANOEl tema del Proyecto de Titulación previo a La obtención del titulo de Ingeniera en Comercio y Finanzas Internacionales Bilingüe es "Edulcorante Natural a base de Estevia", se eligió este producto debido a la necesidad que presenta actualmente el mercado ecuatoriano de un endulzante libre de calorías y sin consecuencias negativas para la salud de los consumidores, al igual que por la accesibilidad tanto de información como de los recursos necesarios para el desarrollo del proyecto. La tabla de contenidos se divide en siete capítulos: Generalidades de la Estevia, Marco Conceptual, Marco Teórico, Estudio de Mercado, Estudio Técnico, Proceso de Producción y Análisis Financiero; en los cuales se explica detalladamente todo el procedimiento, estadísticas y proyecciones de Ia empresa Derivados de Estevia S.A. Para desarrollar la investigación, la metodología que se utilizo fue entrevistas a expertos en el lema, encuestas a la muestra del mercado objetivo e información obtenida de fuentes secundarias. De acuerdo a los estudios realizados se puede apreciar que la Estevia posee bondades que se pueden explotar y que es muy rentable económicamente; la población Ecuatoriana aun no posee el grado de conocimiento suficiente acerca de esta planta por lo cual es necesario una campanil de marketing intensiva donde se destaque las propiedades de la planta enfocándose principalmente en que el producto terminado sera un elemento natural beneficioso para la salud.Universidad Católica de Santiago de GuayaquilAlcívar Avilés, María Josefina2018-08-23T17:51:42Z2018-08-23T17:51:42Z2010-03-29info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10971spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstacron:UCSG2018-08-24T12:41:34Zoai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/10971Institucionalhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ucsg.edu.ec/http://repositorio.ucsg.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:25662026-03-07T18:13:51.435691Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquiltrue |
| spellingShingle | Edulcorante natural a base de Estevia. Ortega Marchán, Denisse Andrea ESTUDIO DE MERCADO PROCESOS DE PRODUCCIÓN COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR MERCADO ECUATORIANO |
| status_str | publishedVersion |
| title | Edulcorante natural a base de Estevia. |
| title_full | Edulcorante natural a base de Estevia. |
| title_fullStr | Edulcorante natural a base de Estevia. |
| title_full_unstemmed | Edulcorante natural a base de Estevia. |
| title_short | Edulcorante natural a base de Estevia. |
| title_sort | Edulcorante natural a base de Estevia. |
| topic | ESTUDIO DE MERCADO PROCESOS DE PRODUCCIÓN COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR MERCADO ECUATORIANO |
| url | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/10971 |