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González Vargas, C. A. (2016). Determinación de un perfil de calidad sensorial aplicado a bebida de almendras (Prunus amygdalus dulcis) considerando la incidencia de variaciones en el proceso de fabricación.

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González Vargas, Carlos Alfredo. Determinación De Un Perfil De Calidad Sensorial Aplicado a Bebida De Almendras (Prunus Amygdalus Dulcis) Considerando La Incidencia De Variaciones En El Proceso De Fabricación. 2016.

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González Vargas, Carlos Alfredo. Determinación De Un Perfil De Calidad Sensorial Aplicado a Bebida De Almendras (Prunus Amygdalus Dulcis) Considerando La Incidencia De Variaciones En El Proceso De Fabricación. 2016.