Asociación entre los hábitos alimentarios e Índice de Masa Corporal de los adultos de 25-60 años de la cooperativa 25 de julio de Guayaquil durante enero – junio del 2022.

Introducción: El estado nutricional de la población es el resultado de sus hábitos alimenticios, estos están ligados a características sociales y culturales. La mala alimentación puede incidir en un diagnóstico de índice de masa corporal (IMC) patológico que, a largo plazo y si se sostiene con el tiempo, podría contribuir a la aparición de enfermedades crónicas no transmisibles como la hipertensión arterial y la diabetes mellitus. El resultado de desarrollar enfermedades crónicas sería un reto para la salud pública aumentando los costes sanitarios. Esta investigación busca relacionar las categorías del IMC con los hábitos alimenticios valorados mediante cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos. Objetivo: Relacionar los hábitos alimentarios e Índice de Masa Corporal de los integrantes de la cooperativa 25 de julio de Guayaquil durante el período 2022-2023. Método: Estudio transversal, descriptivo, cuantitativo de tipo observacional y retrospectivo. El universo estuvo compuesto de 150 integrantes de la cooperativa 25 de julio de Guayaquil y la muestra fue de 53 de estos integrantes a quienes se les aplicó una encuesta de 7 preguntas las cuáles hacían referencia a la frecuencia de alimentos que consumen los moradores para poder determinar el objetivo propuesto. Conclusión: El consumo de lácteos, proteínas, vegetales y frutas no está relacionado con un diagnóstico del IMC patológico. Esta investigación solo encontró evidencia entre las comidas rápidas, comida chatarra y los carbohidratos relacionados con el sobrepeso y la obesidad.

• Tác giả chính: Fienco Sumba, Joselyn Yadira (author)
• Định dạng: bachelorThesis
• Ngôn ngữ: spa
• Được phát hành: 2023
• Những chủ đề: CONDUCTA ALIMENTARIA; SOBREPESO; OBESIDAD; ESTADO NUTRICIONAL
• Truy cập trực tuyến: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/21523