Zuloaga Gómez, M. A. (2019). Comparación de la adición de tres agentes estabilizantes en la elaboración de leche de coco bajo en grasa.
Citace podle Chicago (17th ed.)Zuloaga Gómez, María Alejandra. Comparación De La Adición De Tres Agentes Estabilizantes En La Elaboración De Leche De Coco Bajo En Grasa. 2019.
Citace podle MLA (9th ed.)Zuloaga Gómez, María Alejandra. Comparación De La Adición De Tres Agentes Estabilizantes En La Elaboración De Leche De Coco Bajo En Grasa. 2019.
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