Estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora de pulpa de guanábaba en la Empresa Frutsan para su comercialización a los mayoristas.

El presente proyecto pretende crear una industria de pulpa de guanábana 100% natural, sin la presencia de colorantes y perservantes que puedan alterar el sabor del producto. FRUTSAN, es un negocio establecido en la ciudad de Guayaquil, Ecuador, su propietaria la Sra. María Santana, quien ha venido d...

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Main Author: Vargas Santana, María Daniela (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/8627
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