Análisis de la relación entre los costos de calidad y la cadena de valor de la carne expendida en mercados del norte de la ciudad de Guayaquil.
En la actualidad existe una relación importante entre la calidad y el precio en la que los consumidores buscan conocer sobre el contenido y seguridad de sus alimentos. Por lo tanto, en este trabajo de titulación se analizó la relación entre costos de calidad y la cadena de valor de la carne expendid...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2020
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/14311 |
| Tags: |
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