Estudio de factibilidad para la industrialización de un aceite de alta calidad nutricional y medicinal extraído del Sacha Inchi.

Estudio de factibilidad para la industrialización de un aceite de alta calidad nutricional y medicinal extraído del Sacha Inchi.

El presente trabajo de titulación denominado ―ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INDUSTRIALIZACIÓN DE UN ACEITE DE ALTA CALIDAD NUTRICIONAL Y MEDICINAL EXTRAÍDO DEL SACHA INCHI‖ ha sido desarrollado con el propósito de establecer la factibilidad económica y financiera de la ndustrialización de un aceit...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Briones Mora, Marcos Ismael (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2014
Нөхцлүүд:	ESTUDIO DEL MERCADO INDUSTRIALIZACIÓN DE ACEITE ACEITE DE ALTA CALIDAD NUTRICIONAL SACHA INCHI ECUADOR
Онлайн хандалт:	http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2221
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Actividad antioxidante y fotoprotectora del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
-н: Arteaga Pintado, Alysson Mishel
Хэвлэсэн: (2020)

Estudio comparativo de la aplicación de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) y oliva (Olea europea) extra virgen en la elaboración de aderezos
-н: Guerrero Torres, Sara Isabel
Хэвлэсэн: (2020)

Perfiles de ácidos grasos del aceite de sacha inchi extraído de semillas tostadas a diferentes temperaturas
-н: Corella Puente, Jorge Alejandro
Хэвлэсэн: (2019)

Estandarización del proceso de extracción del aceite de la semilla vegetal sacha inchi (Plukenetia volubilis)
-н: Escobar Bosquez, Yomara Yahaira
Хэвлэсэн: (2017)

Estandarización del proceso de extracción del aceite de la semilla vegetal sacha inchi (Plukenetia volubilis)
-н: Escobar Bosquez, Yomara Yahaira
Хэвлэсэн: (2017)

"Investigación de mercado para la aceptación del aceite Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en la zona Quevedo".
-н: Intriago Rodríguez, Irma Isabel
Хэвлэсэн: (2013)

Análisis de las propiedades fisicoquímicas del aceite extraído de Plukenetia volubilis L. (Sacha inchi) mediante métodos sostenibles y procesos químicos.
-н: Celi Bohórquez, Nadia Nicole
Хэвлэсэн: (2025)

Elaboración de colorante líquido a base de cúrcuma longa y aceite de sacha inchi, para la preparacion de platos fuertes, en restaurante de la parroquia Olmedo – Guayaquil
-н: Villón Palma, María José
Хэвлэсэн: (2023)

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de aceite vegetal a base de sacha inchi en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura, Ecuador
-н: Chorlango Cuascota, Diego Bryan
Хэвлэсэн: (2021)

Proyecto de factibilidad para crear una productora de aceite vegetal partiendo de la semilla Sacha Inchi en el cantón Tena
-н: Muñoz Padilla, Ricardo Alfredo
Хэвлэсэн: (2025)

Industrialización del aceite vegetal de la especie Sacha Inchi (Plukenetia volubilis)
-н: Carrión Cabrera, Juan Diego
Хэвлэсэн: (2019)

Tratamiento alternativo de las dislipidemias con aceite de maní silvestre – Sacha Inchi en el personal administrativo de la Universidad Técnica del Norte de la ciudad de Ibarra
-н: Jácome Pozo, Marjorie Valeria
Хэвлэсэн: (2013)

Productos de panificación a partir de harina de alverja y aceite de sacha inchi
-н: Gallegos Robles, Janeth Margarita
Хэвлэсэн: (2015)

Productos de panificación a partir de harina de alverja y aceite de sacha inchi
-н: Gallegos Robles, Janeth Margarita
Хэвлэсэн: (2015)

Estabilidad oxidativa del aceite microencapsulado de la semilla de sacha inchi con adición de un antioxidante sintético y natural
-н: Cadena Vallejos, Diego Fernando
Хэвлэсэн: (2021)

Diseño de sistemas de encapsulamiento de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L)
-н: Jiménez Moreno, Jennifer Samantha
Хэвлэсэн: (2020)

Diseño de sistemas de encapsulamiento de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L)
-н: Jiménez Moreno, Jennifer Samantha
Хэвлэсэн: (2020)

Aceite de Sacha Inchi como potenciador cognitivo.
-н: Tobar Estévez, Astrid Elena
Хэвлэсэн: (2018)

Caracterización de aceite de sacha inchi en el acabado en húmedo orgánico del cuero ovino.
-н: Castillo Quillay, Carlos Antonio
Хэвлэсэн: (2021)

Extracción y caracterización del aceite de la Sacha Inchi (Plukenetia volubiles) por la técnica de fluido supercrítico con Dióxido de Carbono
-н: Yánez Escarabay, Karla Emilia
Хэвлэсэн: (2019)

Extracción y refinación a nivel de laboratorio de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo), mediante el uso de solventes en la Universidad Tecnológica Equinoccial Santo Domingo 2011.
-н: Medina Rodriguez, Katty Lorena
Хэвлэсэн: (2012)

Extracción y refinación a nivel de laboratorio de aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo), mediante el uso de solventes en la Universidad Tecnológica Equinoccial Santo Domingo 2011.
-н: Medina Rodriguez, Katty Lorena
Хэвлэсэн: (2012)

Diseño de una máquina descascaradora del fruto plukenetia volubilis (Sacha inchi) para pequeños agricultores
-н: Moncayo Condo, Alex Efraín
Хэвлэсэн: (2017)

Efecto de los niveles de aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis l.) En la obtención de una emulsión cosmética con adición de emulsionante (montanov 68)
-н: Macas Játiva, Johana Elizabeth
Хэвлэсэн: (2016)

Exportación de mantequilla de Sacha Inchi a Estados Unidos
-н: González Jiménez, Evelyn Esther
Хэвлэсэн: (2021)

Diseño y construcción de un sistema automatizado de extracción de aceite de semilla sacha inchi
-н: Saá Arévalo, Irene Alexandra
Хэвлэсэн: (2016)

Diseño y construcción de un sistema automatizado de extracción de aceite de semilla sacha inchi
-н: Saá Arévalo, Irene Alexandra
Хэвлэсэн: (2016)

Aprovechamiento de los residuos de la cascarilla del fruto del sacha inchi (Plukenetia volubilis) y café (Coffea arábiga) para la obtención de un biopolímero de alta densidad
-н: Carrillo Dávila, Jonathan David
Хэвлэсэн: (2024)

Aplicación hormonal enla germinación de sacha inchi (Plukenetia vulobilis L.)
-н: Bustamante Castillo, Miguel Sebastian
Хэвлэсэн: (2011)

Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa productora de aceite de sacha inchi y su comercialización en el cantón Limón Indanza, provincia de Morona Santiago para el año 2016.
-н: Vega Vega, Alexandra Ximena
Хэвлэсэн: (2017)

Efecto de tres niveles de aceite de sacha inchi Plukenetia volubilis en la dieta de pollos de engorde en la línea cobb
-н: Vera Lara, Hugo Israel
Хэвлэсэн: (2015)

Rendimiento y caracterización de ácidos grasos del aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en localidades del Ecuador.
-н: Castillo Flores, Johanna Estefania
Хэвлэсэн: (2021)

Aprovechamiento de la torta de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis) como fuente proteica en una barra nutritiva.
-н: Ayerve Torres, Isabel Cristina
Хэвлэсэн: (2024)

Utilización de diferentes niveles de semilla de Sacha inchi (Plukenetia volubilis), en conejos neozelandeses en la etapa de gestación - lactancia
-н: Macas Giler, Gladys Mercedes
Хэвлэсэн: (2016)

Estudio de la variabilidad de la temperatura previo a la extracción del aceite de la semilla de sacha inchi (Plukenetia volubilis)
-н: Borja Vásquez, Leonardo Xavier
Хэвлэсэн: (2020)

Desarrollo de pasta tipo tagliatelli y spagueti con sustitución parcial y/o total de harina de sacha inchi y análisis de las características organolépticas y fisicoquímicas
-н: Salazar Naranjo, Wilder Ubaldo
Хэвлэсэн: (2023)

Diseño de un sistema mecánico de dos etapas, desencapsulador y descascarador de semilla sacha inchi
-н: Moreira Viejo, Tyrone Antonio
Хэвлэсэн: (2016)

"Análisis económico de la producción del cultivo de sacha INCHI (Plukenetia volubilis linneo) en el Recinto El Vergel del Cantón Valencia".
-н: Herrera Jácome, Darío Fernando
Хэвлэсэн: (2014)

Desarrollo de masa para pizza con sustitución parcial de harina de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
-н: Erazo Burbano, Valeria Denisse
Хэвлэсэн: (2021)

Evaluación de los parámetros tecnológicos de nuggets obtenidos a partir de carne de cuy (Cavia porcellus) con sacha inchi (Plukenettia volubilis) y transglutaminasa
-н: Torres Quiñonez, Yetty Dayana
Хэвлэсэн: (2024)