Propuesta para la elaboración y comercialización de una nueva marca de cerveza artesanal saludable elaborada a base de jengibre en la ciudad de Guayaquil.
El presente trabajo tiene como objetivo la creación de una cerveza artesanal a base de jengibre en la ciudad de Guayaquil. Se ha tenido en cuenta el desarrollo de este modelo de negocio por la detección de oportunidades y además de buscar dar una opción más a la hora de beber una cerveza. La propues...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2022
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/19388 |
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