Estudio de factibilidad, producción y comercialización de la marca de helados "MR. Paila" en la ciudad de Guayaquil.

¿Quién no ha comido un helado en toda su vida? Sin duda la mayoría de las personas lo han hecho; el consumo de helado ha estado desde la época de los romanos hasta la actualidad, este postre es muy cotizado en varios países, siendo todo una ciencia la preparación del helado y la creación de nuevos s...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bravo Pisco, Cynthia Denise (author)
Otros Autores: Guajala Quevedo, María Belén (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2379
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