Valoración antropométrica y dietética a niños migrantes de nacionalidad venezolana en etapa preescolar y escolar que asisten a la Fundación Nausan en la ciudad de Guayaquil en el periodo de mayo – septiembre 2021.

La situación migratoria puede provocar cambios en los hábitos alimentarios de los niños, debido a factores económicos, sociales y culturales; afectando directamente el desarrollo y crecimiento de los niños. Se tuvo como objetivo: Evaluar el perfil antropométrico y dietético a niños migrantes venezol...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Velasco Dávila, Doménica Alejandra (author)
Weitere Verfasser: Zavala Varela, Karla Daniela (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2021
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/16914
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Zusammenfassung:La situación migratoria puede provocar cambios en los hábitos alimentarios de los niños, debido a factores económicos, sociales y culturales; afectando directamente el desarrollo y crecimiento de los niños. Se tuvo como objetivo: Evaluar el perfil antropométrico y dietético a niños migrantes venezolanos en etapa preescolar y escolar que asisten a la Fundación Nausan en la ciudad de Guayaquil en el periodo de mayo – septiembre 2021. Las variables estudiadas fueron: sexo, edad, peso, talla e IMC. El estudio tuvo un enfoque cuantitativo de carácter descriptivo y corte transversal, ejecutado en 48 niños de 2 – 10 años. Para procesar los resultados se utilizaron los programas: Who Anthro y Who Anthro Plus. Resultados: el 70,83% presentan un peso adecuado para la edad, 81,25% indica que se encuentra en talla normal; por otro lado, tenemos que el 31,25% de niños tienen sobrepeso y obesidad evidenciado según el IMC/E, lo que concluye que la mayoría de la población investigada se encuentra en rango de normalidad según las tablas de la OMS, en los resultados de los hábitos alimentarios evidenciados por el cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos, se observó que la mayoría de los niños integran todos los grupos de alimentos dentro de su ingesta dietética, lo cual se considera aceptable. Por otro lado, el 62,50% de la población manifestaron que el consumo de azúcar es diario, lo cual podrá ser un desencadenante de malnutrición, asimismo se recomienda incentivar el consumo de vegetales, debido a la baja ingesta de este grupo de alimentos.