Consumo de suplementos nutricionales, perfil del consumidor y características de su uso en 2 gimnasios de Guayaquil de mayo a septiembre del 2020.

Introducción: El crecimiento de la industria de centros deportivos en Ecuador, ha causado un incremento en el número de personas que acuden con regularidad a estos gimnasios. El tener contacto con este medio, aumenta las probabilidades de que un individuo consuma suplementos nutricionales por recomendaciones de amigos, familiares, entrenadores o incluso profesionales de la salud que en ciertos casos, no están debidamente capacitados para ejecutar esta labor. Objetivo: Determinar el consumo de suplementos nutricionales, el perfil del consumidor y las características de su uso en 2 gimnasios de Guayaquil. Materiales y Métodos: El trabajo de titulación tuvo un enfoque mixto, de tipo no experimental transversal, observacional y descriptivo. La información se obtuvo a través de una encuesta realizada con Google Forms y se analizó los resultados con tablas dinámicas utilizando Microsoft Excel 2013. Resultados: El perfil del consumidor promedio de ambos gimnasios, está representado por personas jóvenes de sexo masculino que trabajan, llevan 1-4 meses entrenando 3-4 veces por semana, su sesión de entrenamiento dura 1 hora y no siguen algún tipo de dieta o alimentación especial. En base a la evidencia científica, existen varios suplementos nutricionales que podrían influir de forma positiva en el logro de objetivos deseados por los consumidores. Conclusiones: Debido a la falta de conocimiento, la ausencia de una asesoría profesional y el poder del marketing, existen incongruencias entre el suplemento nutricional y el objetivo esperado del mismo.

• Autor principal: Icaza Orellana, Jerry Alexandre (author)
• Format: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicat: 2020
• Matèries: NUTRICIÓN DEPORTIVA; SUPLEMENTO NUTRICIONAL; EJERCICIO FÍSICO; RENDIMIENTO DEPORTIVO; SUSTANCIAS ERGOGÉNICAS
• Accés en línia: http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15561