Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil.
El propósito para este proyecto de investigación es analizar la importancia en la inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de alimentos y bebidas dirigida a la población en la ciudad de Guayaquil. El instrumento aplicado para realizar la metodología es la encuesta...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Хэл сонгох: | spa |
| Хэвлэсэн: |
2024
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22404 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Шошго нэмэх | _version_ | 1859029313850966016 |
|---|---|
| author | Solano Lapo, Fausto Agustín |
| author_facet | Solano Lapo, Fausto Agustín |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Murillo Paladines, Fabiola Alexandra |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Solano Lapo, Fausto Agustín |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2024-02-24T18:44:50Z 2024-02-24T18:44:50Z 2024-02-09 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22404 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil instname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquil instacron:UCSG |
| dc.subject.none.fl_str_mv | INSERCIÓN LABORAL PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA RESTAURANTE INCLUSIVO PLAN DE MEJORA OFERTA Y DEMANDA |
| dc.title.none.fl_str_mv | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| description | El propósito para este proyecto de investigación es analizar la importancia en la inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de alimentos y bebidas dirigida a la población en la ciudad de Guayaquil. El instrumento aplicado para realizar la metodología es la encuesta la cual nos permitió levantar información sobre el manejo participativo existente en los locales de restaurantes buscando así la participación y el trato igualitario. Por lo tanto, se puede percibir que el estudio realizado es muy importante ya que pretende crear facilidades al momento de permanecer en un establecimiento gastronómico. Los resultados obtenidos evidencian que se debe dar mayor valor a la inclusión y que el personal se encuentre preparado y/o capacitado para atender a los comensales. Sin embargo, es de esencial importancia alertar a los establecimientos de alimentos y bebidas acerca de que es crucial ser inclusivos y posteriormente tomen decisiones y acciones para brindar mejor acceso y servicio. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UCSG_5c8735bc663c62105b327fda7fc0ff40 |
| instacron_str | UCSG |
| institution | UCSG |
| instname_str | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| language | spa |
| network_acronym_str | UCSG |
| network_name_str | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| oai_identifier_str | oai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/22404 |
| publishDate | 2024 |
| publisher.none.fl_str_mv | Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| reponame_str | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquil |
| repository_id_str | 2566 |
| rights_invalid_str_mv | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| spelling | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil.Solano Lapo, Fausto AgustínINSERCIÓN LABORALPLANIFICACIÓN ESTRATÉGICARESTAURANTE INCLUSIVOPLAN DE MEJORAOFERTA Y DEMANDAEl propósito para este proyecto de investigación es analizar la importancia en la inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de alimentos y bebidas dirigida a la población en la ciudad de Guayaquil. El instrumento aplicado para realizar la metodología es la encuesta la cual nos permitió levantar información sobre el manejo participativo existente en los locales de restaurantes buscando así la participación y el trato igualitario. Por lo tanto, se puede percibir que el estudio realizado es muy importante ya que pretende crear facilidades al momento de permanecer en un establecimiento gastronómico. Los resultados obtenidos evidencian que se debe dar mayor valor a la inclusión y que el personal se encuentre preparado y/o capacitado para atender a los comensales. Sin embargo, es de esencial importancia alertar a los establecimientos de alimentos y bebidas acerca de que es crucial ser inclusivos y posteriormente tomen decisiones y acciones para brindar mejor acceso y servicio.This research project aims to explore the significance of integrating individuals with intellectual disabilities into the food and beverage sector, specifically focusing on the population in the city of Guayaquil. The methodology involves utilizing surveys to gather information on the current participatory management in restaurant establishments. The goal is to foster participation and ensure equal treatment. Consequently, the study`s importance becomes evident as it endeavors to improve the overall experience of individuals when patronizing gastronomic establishments. The results highlight the importance of prioritizing inclusion and adequately and training staff to serve individuals with disabilities. It is crucial to alert food and beverage establishments to the essential nature of inclusivity and encourage them to make informed decisions and take action to enhance access and service provision.Universidad Católica de Santiago de GuayaquilMurillo Paladines, Fabiola Alexandra2024-02-24T18:44:50Z2024-02-24T18:44:50Z2024-02-09info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22404spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/reponame:Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstname:Universidad Católica de Santiago de Guayaquilinstacron:UCSG2024-02-24T18:44:50Zoai:repositorio.ucsg.edu.ec:3317/22404Institucionalhttp://repositorio.ucsg.edu.ec/Universidad privadahttps://www.ucsg.edu.ec/http://repositorio.ucsg.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:25662026-03-07T18:17:42.521536Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil - Universidad Católica de Santiago de Guayaquiltrue |
| spellingShingle | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. Solano Lapo, Fausto Agustín INSERCIÓN LABORAL PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA RESTAURANTE INCLUSIVO PLAN DE MEJORA OFERTA Y DEMANDA |
| status_str | publishedVersion |
| title | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. |
| title_full | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. |
| title_fullStr | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. |
| title_full_unstemmed | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. |
| title_short | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. |
| title_sort | Análisis del nivel de inclusión laboral de las personas con discapacidad intelectual en el sector de restaurantes de la ciudad de Guayaquil. |
| topic | INSERCIÓN LABORAL PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA RESTAURANTE INCLUSIVO PLAN DE MEJORA OFERTA Y DEMANDA |
| url | http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/22404 |