Estudio de factibilidad para la exportación de especies pelágicas congeladas para el mercado de España.

La pesca en el Ecuador es de suma importancia para el país ya sea pesca artesanal, industrial, para consumo nacional o internacional. Cada día diferentes países se están enfocando en obtener productos de alto nivel de proteínas y nutrientes como el pescado. Según estudios realizados hasta el 2010, “...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ravello Llorente, Javiera Pia (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2014
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/2206
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