Estudio de factibilidad económica para la producción e internalización de snacks a base de Jackfruit.

La alimentación y el consumo de productos orgánicos han aumentado en los últimos años. Los consumidores buscan comprar productos que favorezcan a su salud, además que den aportes nutricionales, como sería el caso de la fruta jackfruit. Es por ello, que en el presente trabajo de titulación tiene como...

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Бібліографічні деталі
Автор: Valle González, Maholly Mishelle (author)
Інші автори: Mancero Troya, Erick Xavier (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2020
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/15152
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