Perfil antropométrico, rendimiento físico y hábitos alimenticios en deportistas de alto rendimiento de artes marciales mixtas en el periodo 2020 - 2021.

Perfil antropométrico, rendimiento físico y hábitos alimenticios en deportistas de alto rendimiento de artes marciales mixtas en el periodo 2020 - 2021.

La nutrición deportiva es una ciencia en desarrollo que se ha vuelto una parte fundamental en todo el deporte, las artes marciales mixta requiere de un elevado rendimiento físico en fuerza, resistencia, velocidad y potencia, por lo que es importante un correcto seguimiento y control de estos atletas...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Díaz Murillo, Diego Tomás (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2021
Subjects:
NUTRICIÓN DEPORTIVA
HÁBITOS ALIMENTARIOS
COMPOSICIÓN CORPORAL
ANTROPOMETRÍA
HIDRATACIÓN
SALUD
ATLETAS
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description La nutrición deportiva es una ciencia en desarrollo que se ha vuelto una parte fundamental en todo el deporte, las artes marciales mixta requiere de un elevado rendimiento físico en fuerza, resistencia, velocidad y potencia, por lo que es importante un correcto seguimiento y control de estos atletas, al ser un deporte de combate que se practica por categorías de peso se observa un ciclismo de peso entre competencias e influencias en los hábitos alimenticios al igual que una variedad de métodos que estos atletas utilizan en esta etapa para lograr la pérdida de peso. Los hábitos alimenticios, la composición corporal y el rendimiento físico juegan un papel primordial en el desempeño del atleta, y un mal control de estos factores podrían afectar su desempeño y su salud, por ello el objetivo general de esta investigación es determinar el perfil antropométrico, hábitos alimenticios y rendimiento físico en deportistas de alto rendimiento de artes marciales mixtas en etapa de pre – competencia. El diseño utilizado para este estudio es descriptivo, con enfoque cuantitativo no experimental, transversal. Para el análisis se utilizaron pruebas físicas, cuestionarios alimenticios y formulas antropométricas, entre los resultados obtenidos se muestra una diferencia significativa en el análisis bicompartimental de los atletas obtenido mediante el IMC en comparación a otras fórmulas, también se observó que el 100% de los deportistas tenían un desbalance en su alimentación en el cual un 78,2% presento una ingesta insuficiente de carbohidratos que junto al ayuno afecto directamente el rendimiento del 69,6% de atletas.
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