Propuesta de una extensión geográfica como estrategia de crecimiento para MD Rico Pollo.

El presente trabajo busca determinar la viabilidad para la extensión geográfica como estrategia de crecimiento para MD Rico Pollo en el Puerto Santa Ana, en la ciudad de Guayaquil. La propuesta consiste en la implementación de un asadero-restaurante, cuya especialidad sea el pollo asado. El producto...

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Main Author: Bolaños Díaz, Manuel Efren (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ucsg.edu.ec/handle/3317/7873
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Description
Summary:El presente trabajo busca determinar la viabilidad para la extensión geográfica como estrategia de crecimiento para MD Rico Pollo en el Puerto Santa Ana, en la ciudad de Guayaquil. La propuesta consiste en la implementación de un asadero-restaurante, cuya especialidad sea el pollo asado. El producto va dirigido a hombres y mujeres de nivel social, medio, medio – alto y alto, que guste de consumir fuera de casa, sin importar el costo. El desarrollo a pasos agigantados de la industria gastronómica en la ciudad, ha llevado a que el Puerto Santa Ana, se considere un punto estratégico para aquellos emprendedores que deseen aperturar un establecimiento de comida. Mediante el desarrollo del plan de negocio se determinará la viabilidad de la propuesta desde puntos de vista operacionales, financieros y de aceptación en el mercado de Guayaquil.